さて日記



ツルカメノミセ

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かれこれ8年ぐらい通っている西中州のバー、ツルカメノミセ。
燻製を出してくれるお店です。

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おつまみは、基本的におまかせ。
オーナーのモッチーがお客さんの食べ具合を見ながら、適当に出してくれます。

ボケボケですが、写真は、イクラ、一口モッツァレラチーズ、真珠貝の貝柱が、それぞ
れ燻製されたもの。
素材の味が凝縮して非常に美味です。

ビールと赤ワインを数杯飲んで、ひとまず退散。

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お次は、ツルカメの並びの雑居ビルの1階にある、オー・トゥル・ノルマン。カウンター
6~7席程度の小さなバーです。

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オーナーのT山さんと、お互いの子どもの話で盛り上がりながら、ここの名物モスコミュ
ールと、ポートワインを一杯ずつ。
落ち着く店ですなー。

その後、タクシーにて自宅近くのワンノートKANAで、ワインを一杯。常連さんの話に盛
り上がりつつ、帰宅。

今日も、たのしい一日でした。ごちそうさまでした。
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# by satesate_da | 2010-12-24 00:09 | 西中州

一蘭 釜だれとんこつラーメン

先日、飲んだ後に、一蘭天神西通り店を訪問。
目的は、噂の「釜だれとんこつラーメン」


「釜だれ」とは、何ぞや。
ふむふむ、釜煮込み煮豚の煮汁をラーメンに活かしてある。


しかも、この釜だれとんこつラーメンは、日本で唯一この店
限定らしい。


値段は何と790円!!後は替え玉やらご飯やらトッピングやら。
強気ですなぁ。


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さてさて、注文して出てきた、ラーメンの器は、重箱を思わせる有田焼。
酔っぱらっていた私は、辛味調味料である「秘伝のたれ」を10倍で。

これは、そのままの値段で注文できるMAXの量です。


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ふたを開けると、がびーん、想像以上に真っ赤(汗)
味もなんも分からんようになってしまった。

いやー、「秘伝のたれ」の入れすぎには、皆さん注意しましょう。

次の日、とうがらしのせいで、お腹をこわしたのは、ここだけの話です。


【住   所】  〒810-0041 福岡市中央区大名2-1-57

【電話番号】 092-713-6631 【営業時間】 10時~翌7時(年中無休)

【アクセス】  西鉄「福岡駅」より徒歩5分、地下鉄「天神駅」より徒歩8分
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# by satesate_da | 2010-12-20 23:25 | 天神

ワンノート カナ

荒戸のワンノートカナを訪問。

最近頻繁に伺う、コーヒーショップとショップシェアのカフェバー。

美味しいワインとおつまみが素敵です。

写真は後日。
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# by satesate_da | 2010-11-05 01:16


福岡のサボリーマン、さての飲食やら何やら
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