さて日記



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ONENOTE KANA

HAPPY BIRTHDAY!!!

5月19日、今日はONENOTE KANAの常連さん、容子ちゃんの記念すべきお誕生日。
容子ちゃんは、数多くいる常連さんの中で数少ない(唯一の?)、私と同じ年齢のお客さんです。

いやー、同じ歳と言うだけで嬉しいですね(笑)。 VIVA!!同じ歳。

当日は素敵なご主人、satoちゃんと一緒に、お客さんみんなで誕生日をお祝いしました。

左から順に容子ちゃん、hiroto--yさん、ご主人のsatoちゃん
satotちゃん、何でそんな素晴らしい表情するんですか?
芸人の血ですか?ぷぷっ
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みんな、ええ感じでお酒が入っております。
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いつも仲良しの夫婦をパチリ。
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容子ちゃん、本当におめでとうっ!

何気ない日常が、お祝いの日に変わる。
そんな素敵なこのお店が大好きです。
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by satesate_da | 2011-05-20 01:07 | 荒戸

ラーメン仮面55 来来亭 一蘭

時々、無性に食べたくなるもの。

そう、それは”辛いもの”
ただの辛い物ではありません、”超辛いもの”です(笑)

基本、胃腸が強い訳ではありません。どちらかと言えば、すぐお腹をこわします。
辛いものを食べた時には、てきめんです。

それでも、体が求めるのです。
次の日、トイレに閉じこもって泣こうとも、DNAが求めるのです。

前世は、韓国人かインド人、もしくはS&Bの社員だったのか・・・。

という訳で、ここ3ヶ月間でいただいた辛いものを。麺が中心です。

まずは、薬院にある、ラーメン仮面55(パハパハ)
スリランカ料理で有名な、ツナパハ&ヌワラエリヤが新規出店したラーメン店です。
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食べたラーメンは、パニックラーメン(笑)
普通の辛さのエスニックラーメンもありますが、その上を行く辛さだそうです。
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スープをいただいた時には、ピリリとする辛さはあるものの、ココナッツミルクがベースのスープは
意外に辛さをやわらげて、パニックになるような辛さではありません。
美味しゅうございました。

さて、次は、京都から店舗展開している来来亭へ。
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お目当ては、1日30食限定の旨辛麺。
うひょー!表面が真っ赤ですやん。
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と言えでも、まだ大丈夫な辛さ。周りを気にせず、ズビズバすすります。
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真っ赤な色見程の辛さではなく、十分に美味しさを味わえました。まさに旨辛麺。

そして、最後はリベンジの一蘭西通り店へ。
釜だれとんこつラーメンが有名な、一蘭の中でもアッパー店ですが、一蘭のラーメンには秘伝のたれ
というものがあります。唐辛子ベースの辛いタレですね。

ここは、各自で、味の濃いあっさり、葱のありなしを伝票に書いて差し出す、いわゆる好みで作ってくれ
るお店ですが、秘伝のたれは10倍までは無料でオーダーできます。
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それで、出てきたのがこれ。
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あ、赤い。そして、超辛い。ふんがーっ。でも、負けじと完食。
ここが一番辛いわ。

いずれにせよ、どのお店で食べた後でも、トイレでしくしく泣いていたことは言うまでもありません。

あー、私ってつくづく学習しないやつですね。

で、次の辛いものツアーはどこにしようかな(笑)
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by satesate_da | 2011-05-16 03:00 | その他

たんや卜傳

牛タンが好きです。
脂身の少ない部位、コリコリとした食感。

記事を書いているだけでも、よだれが出そうです。

そんなこんなで、たまに伺う、たんや卜傳 長浜店へ。
長浜のたつみ寿司が入っている、昔、店舗街だったような細い路地にあります。
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卜傳と言えば、草香江のお店が有名ですが、ここは息子さんにお店を譲った大将の隠居店。
代を譲った後は、お店の常連さんには何も言わず、長浜にお店を構えたそうです。
先代が草香江店のお客さんをを奪ったらいけないという、大将の配慮でしょう。
うーん、男であり、親父であり、かっこいいですなー。

長浜のお店は、息の合った仲の良いご夫婦で、まったりと営んでおります。
お店はまったりとしていますが、出す料理は真剣そのもの。

お店にはサガリやらありますが、私はいつもタンを注文。
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この一枚で、3,500円程します。

宮崎と伊万里の黒毛和牛の牛タンを、一ヶ月熟成させた逸品です。
表面からカビが生えるぐらいが食べごろだそうで、表面のカビをそぎ落として炭火でじっくり焼きます。
いわゆる、肉の旨味成分、イノシン酸がマックスな時でしょうね。

贅沢かって?いやいや、贅沢というより、”超”贅沢です。
いつも行ける訳ではありませんが、がんばった時の自分へのご褒美です。

生ビールと赤ワインのハーフ、そして牛タンで良いお値段がしますが、コストパフォーマンスで言えば
絶対に”あり”です。

美味しい料理と、大将&奥さんとの楽しい会話。
とっても素敵なお店です。
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by satesate_da | 2011-05-14 01:12 | 長浜

BBQ大会 in 小戸公園

今年のゴールデン・ウィークは、珍しくゆっくりした時間を過ごしております。

そのゴールデン・ウィーク最終日の一日前、ONENOTE KANAのKANAさん夫婦&常連’Sで
BBQをしました。

場所は小戸公園。もう人が多いのなんの。朝早くから場所取りやらなんやらで、人があふれて
います。ま、天気良かったからねー。
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朝、8時30分から、場所取りや設営、炭の火起こしなどを始めつつ、11時からいよいよ本格的
にBBQスタート!

焼き場担当は、satoちゃんとTさん。
厳しい目で炭を見つめる、satoちゃんとTさんの姿は、ただならぬ気配を感じます。まるで、老
舗焼鳥屋の師弟関係のようです。
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さー、美味しいBBQが焼き上がりましたよー!!
肉やらぁぁぁぁぁ!
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手羽やらぁぁぁぁ!
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海老やらぁぁぁぁ!
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野菜やらぁぁぁぁぁ!! ふんが、ふんがーっ!
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みんな、胃がはち切れるまで食べんかーいっ!!

そう言う間もなく、焼き上がると同時に、見事なぐらいに、次々にみんなの胃袋に収まっていきま
す。

ちなみに、写真の海老は「アラジン魔法のえび」という、サウジアラビアで養殖されたものだそう
です。ぷりっぷりで美味しゅうございました。

美味しいBBQで一旦お腹を落ちつけた後は、まぁ~ったり、食べ&飲み&遊びモード。

likeiさんのギターの演奏やら。
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焼き場での厳しい戦いを終えた後の、satoちゃんのギターの演奏やら。
日本でこれほど演歌の似合う男は、そうはおりません。
※弾いているのは演歌ではありません。
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盛り上がるlikeiさん、KANAさん、hana-pkさん。ホント、楽しそう(笑)
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Y子ちゃんとRyo兄ちゃん
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hiroto--yさん、KANAさん、Ryo兄ちゃん、ともみさん。
なんか、一昔前のトレンディードラマみたい(笑)
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Mさん、KANAさん、mizuちゃん、ともみさん。
さしずめ、ONENOTE KANAの4人姉妹っつう感じでしょうか。娘たちは、まだまだ沢山いる
ようですが。
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「satoとT、あの二人は、まだまだ焼き場の真実をわかっちゃいないね」的な感じのティカシさん。
※会話の内容はフィクションです。
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いつも仲良しうっちー&U子ちゃん。
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Ryo兄ちゃんが撮ってくれた集合写真。データありがとうございますっ!
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本当に、たくさん食べて、たくさん飲んで、たくさん笑った一日でした。

KANAさん、ティカシさん。事前の準備と片付けまで色々とお世話になりました。、
心から感謝いたします。ナムー。










おまけ

落ち着きがなく、すぐ近くのインド人グループに入り込んでいこうとするKANAさんたち。
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by satesate_da | 2011-05-05 16:48 | その他


福岡のサボリーマン、さての飲食やら何やら
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