さて日記



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MOMOTA BAR

BARが好きです。いろんな店にふらふらさまよっています。

空間、会話、そして何よりも美味しいお酒。

休みのない私にとって、カンフル剤のような役割がBARなんです。

最近、相葉くん主演のドラマ「バーテンダー」を見ました。漫画も全巻大人買いしました(笑)

お酒の知識も勉強になりますが、お店のお客さんが100人いれば、100人の人生があって、
そして、その100人に応じた好みのカクテルやショットがあり、そんな一杯のお酒を提供して
くれる素敵なバーテンダーの話です。

お酒の種類や銘柄を指定する注文の仕方もありますが、ベースや好みの味を伝えて、今日
飲みたい一杯をつくってもらう。そんな融通無碍な空間がBARだと思います。

自分の好きな銘柄だけを注文しては、新しい出逢いはないですから。仕事も人生も一緒かも。

福岡にBARは数あれど、私のメインバーはただ一件、MOMOTA  BARです。

お酒の種類も多く、オーナー百田さんのこだわりも感じます。

銀座での修行時代の精神をちゃんと福岡に持って帰って、しかも人情味もあふれ、カッチカチ
のオーセンテイックにはない、居心地のいい空間を提供してくれます。

常連さんも、個性豊かで素敵な人が多く、百田さんが放っておいても、勝手に盛り上がれるよ
うなお店です。

写真はオーナー百田さんと、今、懸命に修行中の古賀ちゃん。
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素敵なBARに巡り合うというのは、人生の喜びです。

※なんか、お店の回しもんみたいな記事になりましたが・・・・・(笑)
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by satesate_da | 2011-04-25 02:25 | 大名

UFO!

日清焼そばのことではありません。ピンクレディーの往年の名曲でもありません。もちろん、矢追純一
のそれでもありません。

先日の朝、舞鶴城のお堀端を通って、チャリでチャリチャリ通勤していると、堀の中に見慣れないものが。
見慣れないどころか、とびっきりの違和感をかもしだしておりました。
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急いでいるにもかかわらず、おもむろに立ち止まって写メをパチリ。
「お、看板が出てるやーん」と思ってみてみると、なになに、ソーラーUFO(太陽光発電水浄化システム)
とのこと。
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UFOの側面にソーラーパネルが設置してあって、太陽光で発電しながら、お堀の水を浄化するシステム
らしいです。

しばらくするとUFOの中央部から、噴水のように水がピューーーーーッと出ていました(笑)

現在、大阪で稼働していた2台のうち、1台が福岡に持ち込まれ、これからお堀の水をきれにしてくれるそ
うです。

くわしくは、こちらを見てね。

あ、新聞にも載ってたから見た人も多いですよね。
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by satesate_da | 2011-04-22 00:19 | 赤坂

ONENOTE KANA

ONENOTE KANAの常連MP3。音楽プレーヤーではありません。

私を含めたメガネぽっちゃりーズ3人衆(通称MP3)の一人、ヨーヘイちゃんが、生ハムパーティーを開いて
くれました。

もちろん、そんじょそこらのパーティではありません。個人(!)で、ハモンセラーノを一本買いしてのパー
ティーです。

っつうか、どんだけ生ハムが好きやねんっ(笑)!
もはや、パーティーではありません、カーニバルです。もはや、フェスティバルです。いやいや万博です。

ヨーヘイちゃんが買ってきたハモンセラーノ。つやっつやですよ。
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今宵は、ヨーヘイちゃんがホストとなって、ゲストに、せっせせっせと生ハムをサーブします。
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逆光で怪しい感じですが、満面の笑みのヨーヘイちゃんです。
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味はどうかって?これがまた、美味しいことっ!
時間の経過と共に、脂身がとろっとろになって、ゲストの皆さんのワインが進む進む。
みんな、ざぶざぶ飲んでおりました。
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遅れてきたmizuちゃんのために、嬉しそうに生ハムを切るヨーヘイちゃん。
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途中、ゲストにハモンセラーノを熱く語るヨーヘイちゃん。もはや、デバ地下の販売員です。
ヨーヘイちゃん、転職しなよ。似合いすぎだよ。
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ヨーヘイちゃん、ホントありがとう。とっても美味しく幸せな時間を過ごさせていただきました。
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最後に、生ハムさんを囲んでの記念撮影(笑)。どなたかは存じませんが、かぶりついています。
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おまけ

みんなが帰った後、一生懸命お片づけをするヨーヘイちゃん。
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ホントにホントにありがとね。
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by satesate_da | 2011-04-17 03:43 | 荒戸

桜満開の舞鶴公園

4月9日、土曜出勤で終わらない仕事をせっせとこなしていると、同僚が、「仕事やめて花見行こうよ」と一言。

肩の力が抜けて、仕事は来週に回し、花見に行くことにしました。

コンビニで缶ビールを買い、デリでプロシュートなどを買いつつ、いざ、舞鶴公園へ。
暖かい気候の上、抜群の天気で公園は花見客であふれかえっていました。
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異動になって、余裕を失って、少々ヘコんだりもしましたが、やっぱ花を愛でるぐらいの余裕がないとね。
自分を見失っては、良い仕事もできませんぜぃ。

さー、来週もがんばるぞ。
ふんふふーん♪
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by satesate_da | 2011-04-10 22:17 | その他

ツルカメノミセ

4月1日より勤務地が異動となり、自宅から近くはなったものの、覚えな
ければいけない業務が山積していて、焦りばかりがつのる今日この頃。

桜並木の下を自転車で通勤しつつも、桜を愛でる余裕もなく、ただただ
疲弊しております。

そんな中、疲れてふらりと立ち寄ったツルカメノミセで最後に出された桜茶。
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皆さんもお祝いの席で一度は飲んだことがあるかも知れませんが、桜の花
の塩漬けをお湯に浮かべたものです。

美味しい味ではありませんが、カップの中で桜が花開き、春の訪れを感じる
一杯です。

余裕のない私にとって、本物の桜よりも春を感じるものでした。
何気ないこの一杯に、どれだけ元気をもらったことでしょう。

店主モッチー、いつも季節の訪れを感じさせるおつまみの数々、ありがとう。
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by satesate_da | 2011-04-05 22:46 | 西中州


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